15 Experimentos de Biología para Enseñanza Básica y Media

1. Células de cebolla

Cómo se hace: Separa la película transparente que hay entre dos capas de la cebolla y extiéndela plana sobre el portaobjetos, sin pliegues. Agrega una gota de azul de metileno, espera un minuto y retira el exceso con papel absorbente. Cubre con el cubreobjetos apoyándolo en un ángulo para que no queden burbujas y observa siempre partiendo por el menor aumento.

2. Células de la mejilla

Cómo se hace: Pasa el hisopo suavemente por el interior de la mejilla y frótalo sobre el portaobjetos. Deja secar al aire, tiñe con una gota de azul de metileno durante un minuto y enjuaga con cuidado. Cada estudiante usa su propio hisopo y lo desecha al terminar. Al comparar con la de cebolla se ve lo que falta: ni pared celular ni forma geométrica.

3. Observación de cloroplastos

Cómo se hace: Toma una hoja joven de la punta del tallo de Elodea y móntala entera con una gota del agua donde estaba. Observa cerca de la nervadura, donde las células son más delgadas. La ciclosis —los cloroplastos girando dentro de la célula— se ve mejor si la planta estuvo con buena luz, y el calor de la lámpara del microscopio la acelera.

4. Ósmosis en células

Cómo se hace: Monta dos preparaciones de epidermis de cebolla. A una agrégale agua destilada y a la otra agua con sal, y obsérvalas una al lado de la otra. En la salada el contenido se separa de la pared celular (plasmólisis); en la destilada la célula queda turgente. Lo que más impresiona al curso es que el proceso se revierte cambiando el medio.

5. Germinación de semillas

Cómo se hace: Humedece el algodón, ponlo en el frasco y ubica tres o cuatro porotos pegados al vidrio para poder verlos. Mantén el algodón húmedo sin encharcarlo y observa y dibuja todos los días durante ocho a diez días. Para trabajar los factores que la afectan, prepara frascos idénticos y quítale a cada uno una sola variable: luz, agua o temperatura.

6. Fotosíntesis con Elodea

Cómo se hace: Pon la Elodea en un vaso con agua, cúbrela con un embudo invertido y sobre el embudo un tubo lleno de agua. Acerca la luz: las burbujas que suben y se acumulan son el oxígeno liberado. Contando burbujas por minuto mientras acercas y alejas la lámpara, el curso mide cómo cambia la tasa de fotosíntesis con la intensidad de luz.

7. Transporte de agua en plantas

Cómo se hace: Corta la base de un tallo de apio con hojas y ponlo en un vaso con agua y colorante. En dos o tres horas las nervaduras de las hojas ya se ven teñidas. El remate es cortar el tallo transversalmente: los haces conductores aparecen como puntos de color, y ahí se entiende que el agua sube por conductos y no por toda la planta.

8. Respiración de semillas

Cómo se hace: Coloca semillas germinando en un frasco junto a un vasito con agua de cal y ciérralo. Prepara un frasco igual con semillas hervidas como control. A las 24 o 48 horas el agua de cal del frasco con semillas vivas se enturbia y la del control no: el CO2 que liberan al respirar precipita la cal.

9. Ecosistema en un frasco

Cómo se hace: Arma capas de piedrilla, tierra y plantas pequeñas, humedece y agrega los caracoles. Cierra el frasco y déjalo con luz indirecta, nunca al sol directo. Observen una vez por semana durante un mes: el agua se condensa en las paredes y vuelve a caer, y el ciclo se sostiene solo sin volver a abrirlo.

10. Cadena alimentaria

Cómo se hace: Reparte una imagen de organismo a cada estudiante y pídeles formar un círculo. Con el hilo van uniendo quién se come a quién hasta armar la red completa. Después suelta un organismo del hilo: se ve al instante cuántas conexiones se cortan, que es exactamente lo que cuesta explicar en la pizarra.

11. Microorganismos del agua

Cómo se hace: Deja reposar agua de charco con unas hojas dentro durante dos o tres días. Toma una gota del fondo, móntala y observa. A mayor aumento aparecen los protozoos; como se mueven rápido, conviene poner una hebra de algodón en la preparación para que queden atrapados y se puedan seguir.

12. Modelo de pulmones

Cómo se hace: Corta la base de la botella. Introduce la pajita con un globo atado en la punta por la boca de la botella y sella el cuello con plastilina. Tapa la base abierta con otro globo cortado y estirado, que hace de diafragma. Al tirar de ese globo hacia abajo, el de adentro se infla solo: nadie sopla, y ese es el punto.

13. Digestión simulada

Cómo se hace: Pon el pan en la bolsa con un poco de agua y amásalo con los dedos: esa es la digestión mecánica. Agrega el vinagre, que hace de ácido del estómago, y sigue amasando unos minutos. Deja una segunda bolsa sin vinagre para comparar: la diferencia en cómo se deshace el pan se ve a simple vista.

14. Extracción de ADN

Cómo se hace: Machaca las frutillas dentro de una bolsa cerrada. Agrega agua con sal y un poco de detergente, mezcla suave y deja reposar cinco a diez minutos, luego filtra. Vierte el alcohol muy frío por la pared del vaso, sin revolver: el ADN aparece como hebras blancas flotando entre las dos capas y se puede recoger con un palito.

15. Frecuencia cardíaca

Cómo se hace: Toma el pulso en la muñeca o el cuello durante 15 segundos y multiplica por cuatro. Registra en reposo, haz un minuto de actividad física y mide otra vez, y vuelve a medir al minuto y a los tres minutos de recuperación. Graficar los cuatro valores convierte la actividad en un dato propio de cada estudiante.